Aprenda a transformar a experiência com vinhos usando inteligência artificial e dados, desde a curadoria até a personalização de recomendações. Ideal para profissionais que desejam inovar no setor com tecnologia de ponta.
Nível: Iniciante a Intermediário
Para quem é: Sommeliers, enólogos, profissionais de restaurantes, vinícolas, distribuidores de vinho e entusiastas que desejam aplicar tecnologia para melhorar a gestão e experiência com vinhos
Ao concluir, você será capaz de: Capacitar sommeliers, enólogos e profissionais do setor a utilizar ferramentas de IA e dados para aprimorar a experiência com vinhos, desde a curadoria até a personalização de recomendações
8 módulos · 10h · certificado ao final
- Explorar o mercado de vinhos com análise de dados: tendências e oportunidades
- Configurar ferramentas de IA para classificação e avaliação de vinhos
- Criar um sistema de recomendação personalizado com Python e LLMs
- Automatizar a gestão de estoque e logística com IA e IoT
- Desenvolver dashboards para análise de harmonização e preferências de clientes
- Treinar um chatbot para atendimento especializado em vinhos com RAG
- Analisar dados de mercado para prever tendências e demanda
- Projeto Final: Construir uma solução completa de IA para uma vinícola ou restaurante
Projeto Final
Uma solução integrada de IA para gestão de vinhos, incluindo um sistema de recomendação, dashboard de análise de mercado e um chatbot especializado