Aprenda a transformar sua cozinha ou confeitaria com tecnologia e IA, desde a criação de receitas até a gestão inteligente de processos. Torne-se um profissional mais eficiente e inovador no mercado gastronômico.
Nível: Iniciante a Intermediário
Para quem é: Chefs, confeiteiros, gestores de restaurantes, estudantes de gastronomia e empreendedores do setor alimentício
Ao concluir, você será capaz de: Capacitar profissionais da gastronomia e confeitaria a utilizar ferramentas de IA para criação de receitas, gestão de estoque, personalização de cardápios e automação de processos
8 módulos · 12h · certificado ao final
- Explorar ferramentas de IA para criação de receitas inovadoras
- Automatizar a gestão de estoque com planilhas inteligentes e APIs
- Personalizar cardápios com base em preferências e dados de clientes
- Integrar sistemas de pedidos e pagamentos com automação
- Analisar feedbacks de clientes usando processamento de linguagem natural
- Otimizar processos de produção com dashboards de desempenho
- Desenvolver um projeto de automação para um restaurante ou confeitaria
- Projeto Final: Criar um sistema integrado de gestão gastronômica com IA
Projeto Final
Um sistema funcional de gestão gastronômica com IA, incluindo receitas personalizadas, controle de estoque automatizado e análise de feedbacks